Índice Abrasel-Stone: vendas em bares e restaurantes crescem 1% em maio

As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 1% em maio, na comparação com abril, segundo dados do Índice Abrasel-Stone. Já em relação a maio do ano passado, houve queda de 0,9%.

O indicador é divulgado mensalmente pela fintech de meios de pagamento Stone em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Para se chegar ao resultado, é monitorado o desempenho do setor de alimentação fora do lar em 24 estados brasileiros.

O desempenho de maio reverte o resultado negativo de abril (queda de 1,6% na variação mensal). Para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o Dia das Mães, importante data para o setor, ajudou na alta do mês passado. “Seguimos otimistas para junho, com a expectativa de que a semana dos namorados impulsione ainda mais as vendas no setor”, diz.

Dos 24 estados contemplados pelo levantamento, oito apresentaram crescimento no comércio em bares e restaurantes em maio, no comparativo anual. O destaque foi o Rio Grande do Sul, com alta de 12,5%, seguido por Mato Grosso e Rio Grande do Norte (4,7%), Alagoas (4,1%), Mato Grosso do Sul e Paraíba (1,4%), Sergipe (1,3%) e Paraná (0,8%).

Já as localidades com desempenho negativo foram: Roraima (-7%), Bahia (-5,6%), Tocantins (-5,5%), Pernambuco e Piauí (-4,8%), Santa Catarina (-4,3%), Minas Gerais (-4,5%), Espírito Santo (-3,2%), Rondônia (-3,1%), Ceará (-2,5%), Goiás (-1,8%), Rio de Janeiro (-1,7%), Pará (-1,5%), Manaus (-1,3%) e São Paulo (-0,6%).

“Embora o desempenho de maio ainda esteja abaixo do registrado no ano passado, observamos sinais de estabilização no setor de bares e restaurantes. A retomada do mercado de trabalho, com a queda na taxa de desemprego e a geração de empregos formais, contribui positivamente para a confiança e o consumo das famílias. Além disso, a inflação, apesar de ainda elevada, veio abaixo das expectativas e mostra sinais de desaceleração, especialmente no segmento de serviços”, analisa Matheus Calvelli, cientista de dados e pesquisador da Stone.

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